به بازدید خوش آمدید کلوچه بنفش!
مکان فعلی:صفحه اول >> تحصیل کردن

طرز تهیه سس پاستا

2026-01-12 12:36:33 تحصیل کردن

طرز تهیه سس پاستا

پاستا یک غذای کلاسیک است و انتخاب و تهیه سس ها به طور مستقیم طعم آن را تعیین می کند. در 10 روز گذشته، موضوعات داغ در مورد سس ماکارونی در اینترنت عمدتاً بر سلامت، تولید سریع و ترکیبات خلاقانه متمرکز شده است. این مقاله شما را با چندین دستور العمل سس ماکارونی کلاسیک با جزئیات آشنا می کند و داده های ساختاری را برای مرجع ارائه می دهد.

1. سس گوشت گوجه فرنگی کلاسیک (بولونیز)

طرز تهیه سس پاستا

سس بولونی گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین سس های ماکارونی است که به راحتی درست می شود و طعم و مزه ای دارد.

مواددوزمراحل
گوشت چرخ کرده200 گرم1. روغن را در تابه داغ کنید و پیاز و سیر را تفت دهید تا معطر شود
پیاز12. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند
سس کچاپ200 گرم3. رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید
نمک، فلفلمقدار مناسب4. به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید

2. سس قارچ خامه ای

سس قارچ خامه ای طعمی غنی دارد و برای کسانی که طعم شیری دوست دارند مناسب است.

مواددوزمراحل
قارچ150 گرم1. کره را در تابه داغ آب کنید و سیر خرد شده را تفت دهید.
کرم روشن100 میلی لیتر2. قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند
کره20 گرم3. خامه سبک بریزید و روی حرارت ملایم بپزید تا غلیظ شود
نمک، فلفل سیاهمقدار مناسب4. نمک و فلفل سیاه را به دلخواه اضافه کنید

3. پستو

سس پستو یکی از سس های کلاسیک برای پاستا است. از برگ ریحان و دانه کاج به عنوان مواد اصلی استفاده می کند و طعم تازه ای دارد.

مواددوزمراحل
برگ ریحان تازه50 گرم1. برگ ریحان، مغز کاج و سیر را در مخلوط کن بریزید
آجیل کاج30 گرم2. روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود
روغن زیتون100 میلی لیتر3. پنیر پارمزان و نمک را به مزه اضافه کنید
پنیر پارمزان30 گرم4. یکنواخت هم بزنید

4. سس گوجه فرنگی غذاهای دریایی

سس گوجه فرنگی غذاهای دریایی لذیذ بودن غذاهای دریایی را با شیرینی و ترشی گوجه فرنگی ترکیب می کند و برای کسانی که طعم غذاهای دریایی را دوست دارند مناسب است.

مواددوزمراحل
میگو100 گرم1. روغن را در تابه داغ کنید و سیر خرد شده را تفت دهید تا معطر شود
سس کچاپ150 گرم2. میگو را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
شراب سفید50 میلی لیتر3. در سس گوجه فرنگی و شراب سفید بریزید
نمک، فلفلمقدار مناسب4. با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بپزید و مزه دار کنید.

5. سس سالم وگان

در سال های اخیر موضوع گیاهخواری به یک موضوع داغ تبدیل شده است و سس های گیاهی سالم نیز توجه بسیاری را به خود جلب کرده است.

مواددوزمراحل
بادمجان11. بادمجان ها را مکعبی خرد کنید و در فر بپزید تا نرم شوند
روغن زیتون30 میلی لیتر2. روغن را در تابه داغ کنید و پیاز را تفت دهید تا معطر شود
گوجه فرنگی23. گوجه فرنگی و بادمجان تفت داده شده را اضافه کنید
نمک، فلفلمقدار مناسب4. به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید و مزه دار کنید.

خلاصه

سس های پاستا طعم های مختلفی دارند، از سس های کلاسیک بولونیس گوجه فرنگی گرفته تا سس های پستوی با طراوت و سس های گیاهی سالم که هر کدام طعم منحصر به فرد خود را دارند. شما می توانید بر اساس ذائقه و نیاز خود سس مناسب را انتخاب کنید. امیدواریم این مقاله به شما در تهیه ماکارونی خوشمزه کمک کند!

مقاله بعدی
  • طرز تهیه سس پاستاپاستا یک غذای کلاسیک است و انتخاب و تهیه سس ها به طور مستقیم طعم آن را تعیین می کند. در 10 روز گذشته، موضوعات داغ در مورد سس ماکارونی در اینترنت عمدتاً بر سلامت، تولید سریع و ترکیبات خلاقانه متمرکز شده است. این مقاله شم
    2026-01-12 تحصیل کردن
  • چگونه یک هواپیمای اسباب بازی بسازیمدر 10 روز گذشته، موضوعات داغ در مورد اسباب بازی های دست ساز و کودکان همچنان در سراسر اینترنت داغ شده است. به طور خاص، هواپیماهای اسباب بازی DIY به دلیل اهمیت سرگرم کننده و آموزشی خود توجه زیادی را به خ
    2026-01-10 تحصیل کردن
  • اگر در اوایل بارداری ادم دارید چه باید کرد؟ادم در اوایل بارداری یکی از علائم شایع بسیاری از مادران باردار است. معمولاً به دلیل تغییرات هورمونی در بدن، افزایش گردش خون یا فشار روی رگ های خونی توسط رحم ایجاد می شود. اگرچه ادم در دوران ب
    2026-01-07 تحصیل کردن
  • چگونه مون کیک گوشت تازه را گرم کنیم؟ روش های عملی که به شدت در اینترنت مورد بحث قرار می گیرند آشکار می شوندبا نزدیک شدن به جشنواره نیمه پاییز، کیک های ماه گوشت تازه بار دیگر به کانون بحث های داغ در سراسر اینترنت تبدیل شده اند. در 10 روز
    2026-01-05 تحصیل کردن
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده