طرز تهیه سوپ میان وعده

طرز تهیه سوپ میان وعده

استاک روح بسیاری از تنقلات و غذاها است. چه ماکارونی باشد، چه قابلمه داغ یا خورش، یک قابلمه خوب می تواند طعم آن را چندین سطح افزایش دهد. در 10 روز گذشته، بحث های زیادی در اینترنت در مورد تهیه سوپ، به خصوص تکنیک ها و دستور العمل های تهیه سوپ خانگی مطرح شده است. این مقاله موضوعات داغ و روش‌های عملی را با هم ترکیب می‌کند تا به شما معرفی دقیقی درباره نحوه درست کردن یک قابلمه خوشمزه میان وعده ارائه دهد.

1. طبقه بندی پایه سوپ

سهام عمدتاً به دسته‌های زیر تقسیم می‌شوند که هر کدام کاربردها و روش‌های آماده‌سازی کمی متفاوت دارند:

2. دستور العمل های محبوب سوپ توصیه می شود

بر اساس داده های جستجو در 10 روز گذشته، دستور العمل های ذخیره سوپ زیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است:

3. مراحل تهیه سوپ در خانه

با محبوب ترینآب مرغبه عنوان مثال، جزئیات مراحل به شرح زیر است:

1.مواد را آماده کنید: 2 عدد لاشه مرغ، نصف مرغ کهنه (اختیاری)، 5 قاچ زنجبیل، 2 عدد پیاز سبز، 3 لیتر آب.

2.درمان بلانچینگ: لاشه مرغ و مرغ را در آب سرد بریزید و روی حرارت زیاد بجوشانید و کف را جدا کرده و بردارید و آبکشی کنید.

3.فرآیند خورش: مواد بلانچ شده را در یک قابلمه بریزید، ورقه های زنجبیل و پیاز سبز را اضافه کنید، روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و 4 ساعت بجوشانید.

4.فیلتر و ذخیره کنید: از یک توری ریز عبور دهید تا تمام مواد جامد گرفته شود، خنک شده و به مدت 3 تا 5 روز در یخچال قرار دهید.

4. سوالات متداول در مورد تهیه سوپ

5. استفاده های نوآورانه از سوپ

چندین روش ابتکاری برای استفاده از سوپ که اخیراً رایج شده است:

1.تکه های یخ انبار کنید: آب گوشت را داخل سینی یخ بریزید و در هر زمان که بخواهید برای دسترسی آسان آن را فریز کنید.

2.پودر داشی: مایه غلیظ خشک شده و پودر می شود و می توان از آن به عنوان چاشنی استفاده کرد.

3.قابلمه داغ استوک: از استاک مستقیماً به عنوان پایه سوپ داغ استفاده کنید که مغذی و خوشمزه است.

درست کردن یک قابلمه خوب حوصله می‌خواهد، اما همه کاره است و می‌تواند فوراً یک غذای خانگی را بالا ببرد. امیدوارم این مقاله بتواند به شما در تسلط بر تکنیک های تهیه استاک کمک کند و طعم بیشتری را به میان وعده های خود بیافزایید!